Das kannst Du Dir auf der Zunge zergehen lassen!
Lass Dir feinste Noten von heimatlich-lecker bis exquisit und aus aller Welt schmecken – Prösterle und guten Appetit!
Caro & Karo
Bordon, Bubeck
Caro & Karo
Bordon, Bubeck
Wohnort
Flein
Berufung
Önologin & Weinexpertin, Justizvollzugsbeamtin & Weinbautechnikerin
Lebt in der Region seit
Geburt
LieblingsOrte
Wein Villa Heilbronn, Weindorf, Wengerthäusle
WAS MACHT Caro & Karo
ZUM ORIGINAL
Caro hat während ihres Studiums ihr Praxissemester bei Freixenet in Spanien absolviert. Eine wichtige Erkenntnis, die sie mitgenommen hat: Dinge auch mal "tranquillo" anzugehen.
Tipp: Beim Weintrinken gibt es kein richtig oder falsch. Man muss eigentlich nur eines wissen: Schmeckt mir der Wein oder schmeckt er mir nicht! Der Rest ist völlig überflüssig.
Schon als Kind hat Karo den Berufswunsch „Winzerin“ geäußert und weiter verfolgt. Das Schicksal hat für sie eine Stelle als verbeamtete Weinbautechnikerin bei der JVA Heilbronn im Außenbetrieb auf dem Hohrainhof in Talheim vorgesehen.
Caro & Karos
GEHEIMTIPP
Ein echter Geheimtipp für Weinliebhaber: die Wein Villa in Heilbronn. Dich erwartet eine beeindruckende Auswahl von über 100 Weinen – direkt von Winzern aus dem HeilbronnerLand und zu ab Hof Preisen. In der stilvollen Vinothek kannst Du die besten Tropfen der Region verkosten, während Dich das Restaurant mit saisonalen Köstlichkeiten begeistert. Genieße das perfekte Zusammenspiel von Wein und Kulinarik auf der sonnigen Terrasse im idyllischen Innenhof.
©HMG
©HMG
Entdecke besondere Highlights in der Region
auf unserer Genusskarte.
Kulinarik & Genuss
Bio - Heumilcheis
Auf der Suche nach einem unvergleichlichen Eis-Geschmackserlebnis? In der liebevoll umgebauten Eis-Manufaktur im Kirchberger Schloss wird seit 2022 köstliches Bio-Heumilcheis hergestellt. Die Basis für dieses verführerische Eis bilden tagesfrische Bio-Heumilch und Molkenrahmbutter von der Dorfkäserei Geifertshofen sowie Sahne in Demeter-Qualität von den Schrozberger Milchbauern. Verfeinert mit Naturgewürzen und Rübenzucker der Sonnenhof Gewürzmanufaktur aus Wolpertshausen, ist für jeden Geschmack etwas dabei – von klassischen Sorten bis hin zu fruchtigen Variationen. Klingt nach der perfekten Wahl für eine erfrischende Auszeit, oder?
©HMG/Maya Baum
Kulinarik & Genuss
Wartberg Wengerthäusle
Hier könnt Ihr kitschige Sonnenuntergänge für den nächsten Insta-Post fotografieren, Freunde treffen und einfach das Leben genießen. Über die Sommermonate hat an jedem Wochenende bis Sonnenuntergang das Martin-Heinrich-Wengerthäusle am Wartberg geöffnet. Im Wechsel schenken die Betriebe der Wein Villa-Wengerter ihre leckeren Weine aus und kredenzen Euch dazu eine rustikale Grillwurst oder ein Vesper auf die Hand. Neben Abwechslung im Glas erwartet Euch direkt unterhalb des Wartbergs ein fantastischer Weitblick auf Heilbronn und das Umland.
Kulinarik & Genuss
Weinlauben Restaurant Schurk
Da, wo einst eine kleine Bäckerei mit frischem Semmelduft lockte, führen nun Sandra und Aileen bereits in fünfter Generation das wunderschöne Weinlauben Restaurant “Schurk“, im Herzen vom idyllischen Weinort Markelsheim. Die beiden Geschwister haben sich ganz der fränkisch-schwäbische Küche verpflichtet und tischen demnach wahnsinnig leckere Klassiker auf. Die hausgemachten Kräutermaultaschen von Tante Claudi sind unverkennbar im Geschmack und kann mit Zwiebelschmelze und Kartoffelsalat, oder vegetarisch mit grünem Salat gefuttert werden. Die gemütlichen Sitzplätze über drei Terrassen verteilt, direkt unter den rankenden Weinreben, liefern eine einzigartige Atmosphäre.
Kulinarik & Genuss
Sitt Weinbar
Wer eine Weinbar sucht, die ihrem Namen gerecht wird, ist bei Sitt richtig. Das Konzept ist so simpel wie genial: per Knopfdruck kannst Du Dir selbst über 100 Weine aus Dispensern „zapfen“ - ob Probierschluck, kleines oder großes Glas! Der Inhaber Nicolas Sigloch achtet bei der Auswahl der Weingüter darauf, dass diese nachhaltig oder ökologisch arbeiten. Vom easy-drinking Wein, über Raritäten aus aller Welt, bis hin zum absoluten Spitzengewächs – so hast du die Möglichkeit, dir dein eigenes Urteil über den Wein zu bilden. Perfekt für einen feuchtfröhlichen Abend!
Kulinarik & Genuss
PIER 58
Blau weiß gestreifte Strandkörbe, romantischer Kerzenschein, bunt zusammengewürfelte Holzstühle - dass PIER 58 ist ein gemütliches Lokal direkt an der Neckarmeile mit köstlichem Flammkuchen und Kajüten-Flair. Dabei wird besonders großen Wert daraufgelegt, dass die hauchdünnen Flammkuchen mit feinsten Zutaten aus der Region belegt werden. Unser Favorit Lauffener Erdapfel, mit Lauffener Kartoffeln und würzigem Münster Käse oder Birnen Klaus mit Thymian, Ziegenkäse und frischer Birne. Aber auch für die süße Versuchung lässt das PIER 58 keine Wünsche offen. Lass es Dir schmecken!
Kulinarik & Genuss
Heuchelberger Warte
Der Berg ruft! Südwestlich von Heilbronn liegt die Heuchelberger Warte inmitten der hügeligen Landschaft, grüner Natur und unzähligen Weinreben. Egal ob im Biergarten, im Restaurant oder bei einzigartigen Events auf 313 m kannst Du die Panoramaaussicht genießen. Das gastronomische Konzept orientiert sich an Regionalität verbunden mit der Bodenständigkeit der schwäbischen Küche und zugleich modern interpretiert mit Einflüssen aus aller Welt. Ein unvergessliches Erlebnis bietet Dir der Fackelaufstieg. Nach vorheriger Buchung warten auf Dich an der Bergstation Fackeln, erklimme den Bergweg im Fackelschein und freue Dich auf einen unvergesslichen Abend im Berg-Wirtshaus.
©HMG/Christoph Düpper
Kulinarik & Genuss
Kaffeebucht
Wer sich eine kleine Auszeit gönnen möchte, findet in der Kaffeebucht direkt am Neckarufer einen absoluten Lieblingsplatz zum Chillen und Entspannen. Die leuchtend orangefarbenen Liegestühle laden Dich auf eine eisgekühlte Limonade und einen knusprigen Flammkuchen ein. Wer es lieber actionreich mag, kann sich ein Stand-up Paddel Board ausleihen und über den Neckar in Richtung Sonnenuntergang paddeln.
Kulinarik & Genuss
Jakobshof
Suchst Du nach einer außergewöhnlichen Übernachtungsmöglichkeit und unvergesslichen Weinmomenten? Auf dem liebevoll geführten Jakobshof der Familie Lehr im lieblichen Taubertal wirst Du fündig! Schlafe in einem der vier charmanten Weinfässer oder erlebe das besondere Abenteuer im rustikalen Trapperbus. Mit einer Schatzkarte und einem Rotkäppchen-Korb voller regionaler Köstlichkeiten, darunter der Tauberschwarz, beginnt Dein Naturerlebnis. Am Morgen wird Dir das Frühstück direkt an den Bus geliefert – auf Wunsch auch aufs Dach, wo Du eine atemberaubende Aussicht genießen kannst. Entdecke bei einer Weinbergrundfahrt die regionalen Weine und selbst hergestellten Liköre und lass Dich von der einzigartigen Verbindung von Wein und Natur verzaubern.
Kulinarik & Genuss
Erstmal Kaffee
In der charmanten Schulgasse genießt du nicht nur erstklassige Kaffeespezialiäten, sondern auch viele Leckereien. Lass dich von Frühstücksköstlichkeiten wie den veganen Matcha-Strawberry-Pancakes oder dem herzhaften Brot mit Ei, Hollandaise und Avocado verwöhnen. Hier wird jeder Kaffee und jedes Gericht mit Leidenschaft und mit Liebe zum Detail zubereitet. Die entspannte, hippe Atmosphäre lädt dazu ein, den Start in den Tag genussvoll zu genießen. Komm vorbei und mach dein Frühstück zum Highlight des Tages!
Kulinarik & Genuss
Ciderwerkstatt Böhm
Ein Getränk mit vielen Namen: Apfelwein, Cidre im französischen Sprachraum, Cider bei den Engländern oder auch ganz einfach als Most bekannt ist das lecker-frische und feinperlige Saftgetränk, welches sich Familie Böhm aus Mulfingen-Hollenbach im schönen Hohenlohekreis verschreiben hat. Aus den eigenen Äpfeln und Birnen machen die Böhms leckeren Cider, Streuobstweine und Perry, den Du direkt im Hofladen kaufen, bestellen oder auf vielen Festen in der Region probieren kannst. Auch das Konzept der Familie, nämlich mit ihren Produkten zum Erhalt der Streuobstwiesen in der Region beizutragen und ausschließlich auf eine umweltverträgliche, pestizidfreie Bewirtschaftung der Obstbäume zu setzen, ist wirklich ein tolles Beispiel für moderne Landwirtschaft.
Kulinarik & Genuss
Mawell Resort
Das Mawell Resort ist ein besonderer Kraftort zur Naherholung. Getreu dem Motto: Es beginnt hier – kannst Du eine Auszeit fernab von Lärm und Verkehr inmitten unberührter Hohenloher Natur genießen. Der perfekte Ort, um die Seele baumeln zu lassen und Kraft zu tanken. Bereits beim Bau im Jahr 2013 wurde der Einbezug regionaler Materialien in den Fokus gerückt. Es wurde von Grund auf mit der Natur gearbeitet und nicht umgekehrt. Das besondere Highlight befindet sich im Herzen des Resorts – die Naturstein-Wellnesslandschaft. Die Wellnesseinrichtungen wurden in 240 Millionen Jahre alten Muschelkalkfels integriert – ein absolutes einmaliges Ambiente für jeden Wellnessliebhaber.
Kulinarik & Genuss
Mana Lisa Boutique Hotel
Willkommen im Mana Lisa Boutique Hotel in Beckstein, wo Dich ein traumhafter Blick auf die umliegenden Weinberge erwartet. Freue Dich auf regionale Köstlichkeiten im Restaurant und erholsame Stunden im hauseigenen Wellnessbereich. In der gemütlichen Grill Kota genießt Du besondere Grillabende in einzigartiger Atmosphäre. Ob Weinverkostungen oder entspannte Spaziergänge – hier findest Du pure Erholung!
Kulinarik & Genuss
derrHOF
Seit 2016 lebt die Familie Derr auf dem derr’schen Familiensitz, wo seit dem 18. Jahrhundert Landwirtschaft betrieben wurde. An dieser Tradition wollte die Familie anknüpfen, jedoch in einer Form, die zu ihnen passt. So wurde aus der Leidenschaft die zentrale Idee: Bierbrauerei derr HOF. Dafür nutzt Familienvater und Braumeister Jascha Derr regionale und ausschließlich ökologisch erzeugte Rohstoffe. Alle Biere sind naturbelassen (nicht filtriert) und nicht pasteurisiert. Außerdem werden Bienen gehalten und eigener Honig geerneten, welcher im HOFladen vor Ort und im Onlineshop verkauft wird, genau wie die Blütenpollen und andere Erzeugnisse des Hofes: Eier, Apfelsaft von der Streuobstwiese, Quittengelee und Holunderblütensirup - um nur ein paar zu nennen.
©HMG
Kulinarik & Genuss
WeinVilla
Kennst du schon die Wein Villa Heilbronn? Ein echter Geheimtipp für Genießer! Hier kannst du in historischem Ambiente über 100 ausgewählte Weine von Heilbronner Winzern probieren – und das zu unschlagbaren ab Hof Preisen. Das Restaurant überrascht dich mit feinen, regionalen Gerichten, die perfekt zu den Weinen passen. Besonders schön sitzt du auf der Terrasse im Innenhof – ideal für entspannte Stunden mit einem guten Glas Wein in der Hand.
©HMG/Jürgen Häfner
Kulinarik & Genuss
Heilbronner Weindorf
Das Heilbronner Weindorf ist jedes Jahr ein Highlight für Weinliebhaber und Genießer. Elf Tage lang kannst du über 400 Weine und eine Vielzahl regionaler Köstlichkeiten in geselliger Atmosphäre genießen. Rund um das historische Rathaus herrscht eine fröhliche Stimmung, begleitet von Livemusik und traditionellen Festlichkeiten. Ob Weinverkostungen oder kulinarische Erlebnisse – das Weindorf bietet für jeden etwas und lädt zum Verweilen ein. Ein Fest, das Heilbronn und seine Besucher immer wieder aufs Neue begeistert! Im Kalender vormerken: 11.09.2025 - 20.09.2025.