Das kannst Du Dir auf der Zunge zergehen lassen!
Lass Dir feinste Noten von heimatlich-lecker bis exquisit und aus aller Welt schmecken – Prösterle und guten Appetit!
Alisa
Bauer
Alisa
Bauer
Wohnort
Distelhausen
Berufung
Hôtelière & Creative Soul
Lebt in der Region seit
Geburt
LieblingsOrte
Auf der Terrasse des MANA LISA mit Blick auf die Becksteiner Weinberge
WAS MACHT Alisa
ZUM ORIGINAL
Ihre Zeit im Roomers Hotel in Frankfurt will Alisa definitiv nicht missen! Vor drei Jahren kam sie wieder zurück in die Heimat und hat dem Becksteiner Rebenhof, jetzt bekannt unter dem Namen MANA LISA Boutiquehotel, neues Leben eingehaucht.
Ankommen und Wohlfühlen. Durch unser respektvolles „Du“-Konzept schaffen wir eine eigne, familiäre Wohlfühlatmosphäre im MANA LISA.
Für Wildleberwurst mit Trüffel auf frischem Holzofenbrot lässt Alisa jedes warme Gericht stehen. Dazu ein Glas MANA ICE, einen Secco den sie eigens mit einem lokalen Winzer kreiert hat - einfach lecker!
Alisas
GEHEIMTIPP
Als Genussmensch setzt Alisa zusammen mit ihren Eltern und einem fantastischen Küchenteam nicht nur ein Casual Fine Dining-Konzept in ihrem Hotelrestaurant um. Vielmehr gibt es neben tollen Genuss-Arrangements auch noch ganz außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse: ein Weintasting mit Alisas Papa Martin zum Beispiel oder mietet doch mit Eurer Freundesgruppe einmal die Grillkota! In der kuscheligen Grillhütte stellt euch das MANA LISA-Team alles bereit, was ihr für einen Grillabend braucht und ihr könnt sommers wie winters eine super Zeit verbringen.
© MANA LISA Boutiquehotel
© MANA LISA Boutiquehotel
Marijo
Cutura
Marijo
Cutura
Wohnort
Ilsfeld
Berufung
Brennmeister & Sommelier
Lebt in der Region seit
Geburt
LieblingsOrte
Die Besenwirtschaften in der Region
WAS MACHT Marijo
ZUM ORIGINAL
Raus aus dem Nischendasein! Marijo "brennt" sprichwörtlich für seine Leidenschaft und hat es geschafft, dem Trendprodukt Gin seine ganz eigene Note zu geben - mit internationaler Auszeichnung!
Knapp vier Jahre hat Marijo zusammen mit seinem Mentor an der perfekten Gin-Rezeptur gearbeitet und 2021 direkt den "World-Spirits Award" abgeräumt!
Gin & Tonic - eine Wissenschaft für sich?!? Eben nicht! Als Brenner bekennt sich Marijo zur Einfachheit: Für ihn ist es ausschlaggebend, dass das Tonic eine gute Portion Kohlensäure hat und daher bevorzugt er Tonicwater in kleinen Glasflaschen.
Marijos
GEHEIMTIPP
Seit seiner Kindheit geht Marijo gerne in Besenwirtschaften. Die rustikalen, authentischen Wirtschaften prägen unsere Genussregion und stehen für eine bodenständige, schwäbische Küche. Vielerorts haben die Wirtschaften, meist von Winzerfamilien betrieben, nur ein paar Wochen im Jahr geöffnet und sind daher sehr gefragt und ein absoluter Treffpunkt für Jung und Alt. Im Landkreis Heilbronn hat die regionale Tageszeitung den Besenwirtschaften sogar eine eigene Rubrik gewidment und veröffentlicht im Besenkalender regelmäßig Termine und Öffnungszeiten.
© Michel Labatut / pixabay
© Heilbronn Marketing GmbH / Maya Baum
Entdecke besondere Highlights in der Region
auf unserer Genusskarte.
Kulinarik & Genuss
Bio - Heumilcheis
Auf der Suche nach einem unvergleichlichen Eis-Geschmackserlebnis? In der liebevoll umgebauten Eis-Manufaktur im Kirchberger Schloss wird seit 2022 köstliches Bio-Heumilcheis hergestellt. Die Basis für dieses verführerische Eis bilden tagesfrische Bio-Heumilch und Molkenrahmbutter von der Dorfkäserei Geifertshofen sowie Sahne in Demeter-Qualität von den Schrozberger Milchbauern. Verfeinert mit Naturgewürzen und Rübenzucker der Sonnenhof Gewürzmanufaktur aus Wolpertshausen, ist für jeden Geschmack etwas dabei – von klassischen Sorten bis hin zu fruchtigen Variationen. Klingt nach der perfekten Wahl für eine erfrischende Auszeit, oder?
©HMG/Maya Baum
Kulinarik & Genuss
Wartberg Wengerthäusle
Hier könnt Ihr kitschige Sonnenuntergänge für den nächsten Insta-Post fotografieren, Freunde treffen und einfach das Leben genießen. Über die Sommermonate hat an jedem Wochenende bis Sonnenuntergang das Martin-Heinrich-Wengerthäusle am Wartberg geöffnet. Im Wechsel schenken die Betriebe der Wein Villa-Wengerter ihre leckeren Weine aus und kredenzen Euch dazu eine rustikale Grillwurst oder ein Vesper auf die Hand. Neben Abwechslung im Glas erwartet Euch direkt unterhalb des Wartbergs ein fantastischer Weitblick auf Heilbronn und das Umland.
Kulinarik & Genuss
Weinlauben Restaurant Schurk
Da, wo einst eine kleine Bäckerei mit frischem Semmelduft lockte, führen nun Sandra und Aileen bereits in fünfter Generation das wunderschöne Weinlauben Restaurant “Schurk“, im Herzen vom idyllischen Weinort Markelsheim. Die beiden Geschwister haben sich ganz der fränkisch-schwäbische Küche verpflichtet und tischen demnach wahnsinnig leckere Klassiker auf. Die hausgemachten Kräutermaultaschen von Tante Claudi sind unverkennbar im Geschmack und kann mit Zwiebelschmelze und Kartoffelsalat, oder vegetarisch mit grünem Salat gefuttert werden. Die gemütlichen Sitzplätze über drei Terrassen verteilt, direkt unter den rankenden Weinreben, liefern eine einzigartige Atmosphäre.
Kulinarik & Genuss
Sitt Weinbar
Wer eine Weinbar sucht, die ihrem Namen gerecht wird, ist bei Sitt richtig. Das Konzept ist so simpel wie genial: per Knopfdruck kannst Du Dir selbst über 100 Weine aus Dispensern „zapfen“ - ob Probierschluck, kleines oder großes Glas! Der Inhaber Nicolas Sigloch achtet bei der Auswahl der Weingüter darauf, dass diese nachhaltig oder ökologisch arbeiten. Vom easy-drinking Wein, über Raritäten aus aller Welt, bis hin zum absoluten Spitzengewächs – so hast du die Möglichkeit, dir dein eigenes Urteil über den Wein zu bilden. Perfekt für einen feuchtfröhlichen Abend!
Kulinarik & Genuss
PIER 58
Blau weiß gestreifte Strandkörbe, romantischer Kerzenschein, bunt zusammengewürfelte Holzstühle - dass PIER 58 ist ein gemütliches Lokal direkt an der Neckarmeile mit köstlichem Flammkuchen und Kajüten-Flair. Dabei wird besonders großen Wert daraufgelegt, dass die hauchdünnen Flammkuchen mit feinsten Zutaten aus der Region belegt werden. Unser Favorit Lauffener Erdapfel, mit Lauffener Kartoffeln und würzigem Münster Käse oder Birnen Klaus mit Thymian, Ziegenkäse und frischer Birne. Aber auch für die süße Versuchung lässt das PIER 58 keine Wünsche offen. Lass es Dir schmecken!
Kulinarik & Genuss
Heuchelberger Warte
Der Berg ruft! Südwestlich von Heilbronn liegt die Heuchelberger Warte inmitten der hügeligen Landschaft, grüner Natur und unzähligen Weinreben. Egal ob im Biergarten, im Restaurant oder bei einzigartigen Events auf 313 m kannst Du die Panoramaaussicht genießen. Das gastronomische Konzept orientiert sich an Regionalität verbunden mit der Bodenständigkeit der schwäbischen Küche und zugleich modern interpretiert mit Einflüssen aus aller Welt. Ein unvergessliches Erlebnis bietet Dir der Fackelaufstieg. Nach vorheriger Buchung warten auf Dich an der Bergstation Fackeln, erklimme den Bergweg im Fackelschein und freue Dich auf einen unvergesslichen Abend im Berg-Wirtshaus.
©HMG/Christoph Düpper
Kulinarik & Genuss
Kaffeebucht
Wer sich eine kleine Auszeit gönnen möchte, findet in der Kaffeebucht direkt am Neckarufer einen absoluten Lieblingsplatz zum Chillen und Entspannen. Die leuchtend orangefarbenen Liegestühle laden Dich auf eine eisgekühlte Limonade und einen knusprigen Flammkuchen ein. Wer es lieber actionreich mag, kann sich ein Stand-up Paddel Board ausleihen und über den Neckar in Richtung Sonnenuntergang paddeln.
Kulinarik & Genuss
Jakobshof
Suchst Du nach einer außergewöhnlichen Übernachtungsmöglichkeit und unvergesslichen Weinmomenten? Auf dem liebevoll geführten Jakobshof der Familie Lehr im lieblichen Taubertal wirst Du fündig! Schlafe in einem der vier charmanten Weinfässer oder erlebe das besondere Abenteuer im rustikalen Trapperbus. Mit einer Schatzkarte und einem Rotkäppchen-Korb voller regionaler Köstlichkeiten, darunter der Tauberschwarz, beginnt Dein Naturerlebnis. Am Morgen wird Dir das Frühstück direkt an den Bus geliefert – auf Wunsch auch aufs Dach, wo Du eine atemberaubende Aussicht genießen kannst. Entdecke bei einer Weinbergrundfahrt die regionalen Weine und selbst hergestellten Liköre und lass Dich von der einzigartigen Verbindung von Wein und Natur verzaubern.
Kulinarik & Genuss
Erstmal Kaffee
In der charmanten Schulgasse genießt du nicht nur erstklassige Kaffeespezialiäten, sondern auch viele Leckereien. Lass dich von Frühstücksköstlichkeiten wie den veganen Matcha-Strawberry-Pancakes oder dem herzhaften Brot mit Ei, Hollandaise und Avocado verwöhnen. Hier wird jeder Kaffee und jedes Gericht mit Leidenschaft und mit Liebe zum Detail zubereitet. Die entspannte, hippe Atmosphäre lädt dazu ein, den Start in den Tag genussvoll zu genießen. Komm vorbei und mach dein Frühstück zum Highlight des Tages!
Kulinarik & Genuss
Ciderwerkstatt Böhm
Ein Getränk mit vielen Namen: Apfelwein, Cidre im französischen Sprachraum, Cider bei den Engländern oder auch ganz einfach als Most bekannt ist das lecker-frische und feinperlige Saftgetränk, welches sich Familie Böhm aus Mulfingen-Hollenbach im schönen Hohenlohekreis verschreiben hat. Aus den eigenen Äpfeln und Birnen machen die Böhms leckeren Cider, Streuobstweine und Perry, den Du direkt im Hofladen kaufen, bestellen oder auf vielen Festen in der Region probieren kannst. Auch das Konzept der Familie, nämlich mit ihren Produkten zum Erhalt der Streuobstwiesen in der Region beizutragen und ausschließlich auf eine umweltverträgliche, pestizidfreie Bewirtschaftung der Obstbäume zu setzen, ist wirklich ein tolles Beispiel für moderne Landwirtschaft.
Kulinarik & Genuss
Mawell Resort
Das Mawell Resort ist ein besonderer Kraftort zur Naherholung. Getreu dem Motto: Es beginnt hier – kannst Du eine Auszeit fernab von Lärm und Verkehr inmitten unberührter Hohenloher Natur genießen. Der perfekte Ort, um die Seele baumeln zu lassen und Kraft zu tanken. Bereits beim Bau im Jahr 2013 wurde der Einbezug regionaler Materialien in den Fokus gerückt. Es wurde von Grund auf mit der Natur gearbeitet und nicht umgekehrt. Das besondere Highlight befindet sich im Herzen des Resorts – die Naturstein-Wellnesslandschaft. Die Wellnesseinrichtungen wurden in 240 Millionen Jahre alten Muschelkalkfels integriert – ein absolutes einmaliges Ambiente für jeden Wellnessliebhaber.
Kulinarik & Genuss
Mana Lisa Boutique Hotel
Willkommen im Mana Lisa Boutique Hotel in Beckstein, wo Dich ein traumhafter Blick auf die umliegenden Weinberge erwartet. Freue Dich auf regionale Köstlichkeiten im Restaurant und erholsame Stunden im hauseigenen Wellnessbereich. In der gemütlichen Grill Kota genießt Du besondere Grillabende in einzigartiger Atmosphäre. Ob Weinverkostungen oder entspannte Spaziergänge – hier findest Du pure Erholung!
Kulinarik & Genuss
derrHOF
Seit 2016 lebt die Familie Derr auf dem derr’schen Familiensitz, wo seit dem 18. Jahrhundert Landwirtschaft betrieben wurde. An dieser Tradition wollte die Familie anknüpfen, jedoch in einer Form, die zu ihnen passt. So wurde aus der Leidenschaft die zentrale Idee: Bierbrauerei derr HOF. Dafür nutzt Familienvater und Braumeister Jascha Derr regionale und ausschließlich ökologisch erzeugte Rohstoffe. Alle Biere sind naturbelassen (nicht filtriert) und nicht pasteurisiert. Außerdem werden Bienen gehalten und eigener Honig geerneten, welcher im HOFladen vor Ort und im Onlineshop verkauft wird, genau wie die Blütenpollen und andere Erzeugnisse des Hofes: Eier, Apfelsaft von der Streuobstwiese, Quittengelee und Holunderblütensirup - um nur ein paar zu nennen.
©HMG
Kulinarik & Genuss
WeinVilla
Kennst du schon die Wein Villa Heilbronn? Ein echter Geheimtipp für Genießer! Hier kannst du in historischem Ambiente über 100 ausgewählte Weine von Heilbronner Winzern probieren – und das zu unschlagbaren ab Hof Preisen. Das Restaurant überrascht dich mit feinen, regionalen Gerichten, die perfekt zu den Weinen passen. Besonders schön sitzt du auf der Terrasse im Innenhof – ideal für entspannte Stunden mit einem guten Glas Wein in der Hand.
©HMG/Jürgen Häfner
Kulinarik & Genuss
Heilbronner Weindorf
Das Heilbronner Weindorf ist jedes Jahr ein Highlight für Weinliebhaber und Genießer. Elf Tage lang kannst du über 400 Weine und eine Vielzahl regionaler Köstlichkeiten in geselliger Atmosphäre genießen. Rund um das historische Rathaus herrscht eine fröhliche Stimmung, begleitet von Livemusik und traditionellen Festlichkeiten. Ob Weinverkostungen oder kulinarische Erlebnisse – das Weindorf bietet für jeden etwas und lädt zum Verweilen ein. Ein Fest, das Heilbronn und seine Besucher immer wieder aufs Neue begeistert! Im Kalender vormerken: 11.09.2025 - 20.09.2025.